Nous recherchons un Directeur / une Directrice d’Exploitation pour les hôtels Residence Inn & Courtyard By Marriott Paris Charles de Gaulle Airport.
Vous encadrez, coordonnez et contrôlez l’activité de l’ensemble des équipes placées sous votre supervision en veillant à une qualité de service optimale, dans le respect des procédures en vigueur au sein de l’établissement. Vous êtes le garante(e) de la satisfaction de la clientèle de l’hôtel et vous vous positionnez comme le relais entre les services opérationnels et la Direction Générale de l’Hôtel. Vous aurez pour mission principale d’atteindre les objectifs fixés par la Direction Générale en vous assurant de la mobilisation des moyens humains et matériels nécessaires. Vous fixez des plans d’actions pour les services opérationnels placés sous votre responsabilité pour atteindre les objectifs fixés. Vous êtes en charge d’un budget que vous pilotez en étroite collaboration avec la Direction Générale.
SAVOIR FAIRE : - Maitriser les techniques de vente et de gestion des plaintes - Aptitude en management d’équipe - Savoir faire preuve de capacité d’analyse - Goût prononcé pour les chiffres et leur traitement - Savoir établir et piloter un budget - Comprendre l’industrie hôtelière (habitudes, coutumes, etc…) - Maitriser impérativement l’anglais + une 3ème langue si possible - Maîtriser les outils bureautiques, informatiques et la messagerie - Maitriser des logiciels hôteliers (Opéra) - Savoir gérer les situations d’urgence SAVOIR ETRE : - Grande aisance relationnelle et très bonne communication orale et écrite - Excellente présentation - Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maitrise de soi - Leadership et esprit fédérateur - Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité - Autonomie dans la prise de décision - Proactivité, capacité d’innovation et force de proposition - Dynamisme - Curiosité et intérêt pour l’industrie de l’hôtellerie et ses tendances - Capacité de résistance face aux situations de stress - Grande discrétion
Garderie | Parking | Tickets Restaurant | RTT | Mutuelle | Cantine | Prime sur performance | Salle de sport | Véhicule de fonction
5400 Euros / Mois €
